Нормальныи вес можно рассчитать по известной формуле Брокка: рост в сантиметрах минус сто. Правда, показатель этот в зависимости от телосложения и возраста допускает колебания ±10 процен­тов. И тем не менее формула дает возможность получить результат, на который и следует ориентироваться. Наблюдения, проведенные Институтом питания свидетельствуют о том, что половина населения страны имеет массу тела, превышающую норму. Более 25 процентов страдают ожирением. Среди таковых, как показывает статистика, женщин в три раза больше, чем мужчин.

Как же избавиться от лишних килограммов? Путь только один: в снижении энергетической ценности рациона и увеличении энергозатрат организма.

Если со второй половиной формулы большинство справляется довольно легко (начинает больше ходить пешком, делать утреннюю зарядку, посещать бассейн, одним словом, использует все возможности для увеличения двигательной активно­сти), то безрассудными ограничениями в еде часто наносят немалый вред здоровью. Одни едят раз в день, другие неделями голодают третьи, раздобыв у знакомых сверхмодные чудодейственные диеты, по нескольку дней питаются одуванчиками...

Главная же ошибка в том, что, накопив тяжкий груз лишних килограммов, хотим освободиться от него как можно скорее. Не добившись же цели (именно так чаще и бывает), возвращаемся к прежнему образу жизни.

Необходимо запастись решимостью и терпением. Худеть надо медленно! Быстро сброшенные килограммы так же быстро и восстанавливаются.

Происходит это потому, что вначале процесс худения идет в основном за счет потери жидкости, которая так же быстро вновь накапливается. Чтобы перестроить все виды обмена веществ в организме, требуется время. Худеть следует не больше чем на 1—2 кг в месяц. Для контроля советую купить напольные весы и ежедневно взвешиваться.